El IEPS provocará alzas de precios, riesgo de informalidad y posible pérdida de empleos, en el sector restaurantero
Ciudad Victoria, Tamaulipas.— El IEPS en sector restaurantero de Ciudad Victoria impactará directamente al sector, al incrementar costos, presionar precios y generar riesgos laborales, advirtió la Canirac.
Además, el presidente de Canirac Ciudad Victoria, Jesús Arnoldo González, explicó que el ajuste fiscal modificará de inmediato la estructura operativa de los establecimientos.
Por ello, señaló que los negocios deberán replantear precios y procesos, en un contexto marcado por inflación persistente y menor consumo entre la población local.
Asimismo, indicó que el impacto será mayor en bebidas azucaradas, un segmento relevante en ventas y con incrementos fiscales acumulados durante los últimos años.
En consecuencia, advirtió que pequeños establecimientos podrían no resistir la carga tributaria, lo que incrementa el riesgo de cierres y pérdida de fuentes laborales.
De igual forma, González explicó que el impuesto también transformará hábitos de consumo, al dirigir a clientes hacia opciones más económicas o informales.
Esto reduce la rentabilidad de restaurantes formales y amplía la brecha competitiva frente a negocios que operan fuera del marco legal, precisó el dirigente.
“Vamos a buscar estrategias para no incrementar tanto los precios y proteger a nuestras personas consumidoras”, afirmó el representante del sector restaurantero.
Sin embargo, alertó que sin ajustes en la política fiscal, el impuesto puede incentivar evasión, mercado negro y mayor informalidad en la actividad económica.
Finalmente, la Canirac Ciudad Victoria mantiene una alerta preventiva y analiza alternativas para amortiguar el IEPS en restaurantes de Ciudad Victoria y preservar estabilidad sectorial.
