Dámaso Anaya Alvarado fortalece proyectos de innovación en la UAT con la producción de forraje hidropónico de sorgo y maíz
Ciudad Victoria, Tamaulipas.- La Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT) desarrolla un proyecto de producción de forraje hidropónico de sorgo y maíz con el objetivo de ofrecer una alternativa nutritiva, económica y sustentable para el sector ganadero.
Bajo la visión de fortalecimiento académico impulsada por el rector Dámaso Anaya Alvarado, investigadores de la Facultad de Ingeniería y Ciencias (FIC) trabajan en técnicas innovadoras que permitan garantizar alimento para el ganado durante cualquier época del año.
El proyecto está a cargo de los doctores Efraín Neri Ramírez y Santiago Joaquín Cancino, integrantes de los cuerpos académicos de Sistemas de Producción Agrícola y de Biotecnología y Sistemas de Alimentación.
El doctor Efraín Neri explicó que la hidroponía permite ahorrar tiempo y producir mayor cantidad de biomasa utilizando sorgo y maíz, granos ideales para este tipo de experimentos.
Detalló que, en un periodo de catorce días, un kilogramo de semilla puede generar entre siete y catorce kilogramos de forraje verde, lo que representa una opción eficiente para pequeños y grandes productores pecuarios.
Además, adelantó que la investigación contempla trabajar con otros cultivos como avena y soya, debido a su alto contenido de proteínas y nutrientes para la alimentación animal.
Los especialistas señalaron que en los laboratorios de la FIC se elabora una solución nutritiva especial para fortalecer el crecimiento del forraje. También se realizan análisis de fibra y proteínas para asegurar la calidad nutricional del alimento.
Otro de los beneficios destacados del proyecto es el ahorro de agua. De acuerdo con los investigadores, el sistema hidropónico permite reducir hasta en un 90 % el consumo del recurso hídrico en comparación con la producción de forraje a campo abierto.
Con estas acciones, la UAT reafirma su compromiso con la investigación aplicada y el desarrollo de soluciones sustentables que contribuyan al fortalecimiento del campo y la ganadería en Tamaulipas.
