Salud Tamaulipas reportó más de 53 mil casos de infecciones intestinales y pidió evitar comida callejera ante las altas temperaturas.
Ciudad Victoria, Tamaulipas.- Las altas temperaturas registradas en Tamaulipas provocaron un repunte de enfermedades gastrointestinales, confirmó la secretaria de Salud estatal, Adriana Marcela Hernández Campos, quien llamó a la población a extremar medidas de higiene y evitar consumir alimentos en la vía pública.
La funcionaria advirtió que el calor ha incrementado los casos de diarreas, malestares estomacales e infecciones intestinales en distintas regiones del Estado.
“Con las altas temperaturas ya se observan incrementos de diarreas y malestar estomacal, a los que también se agregan enfermedades gastrointestinales”, señaló.
De acuerdo con cifras de la Secretaría de Salud, Tamaulipas acumula más de 53 mil 900 casos de infecciones intestinales durante el presente año.
Además, se han confirmado 159 casos de salmonelosis, 55 de fiebre paratifoidea y 127 casos de giardiasis, padecimientos asociados principalmente a la falta de higiene y al consumo de alimentos contaminados.
Hernández Campos informó que en promedio cada mes son atendidas alrededor de 13 mil personas por enfermedades relacionadas con malas prácticas sanitarias y contaminación alimentaria.
Ante este panorama, recomendó lavarse las manos frecuentemente, evitar consumir alimentos crudos o comida en la calle, además de hervir o clorar el agua para prevenir contagios.
También pidió refrigerar de inmediato los alimentos sobrantes para evitar su descomposición por las altas temperaturas.
La titular de Salud precisó que la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS) mantiene operativos de verificación en negocios y puestos de comida para supervisar que cumplan con las normas de higiene y manejo adecuado de alimentos.
