Ante la llegada estimada de 100 mil visitantes, restaurantes de Ciudad Victoria refuerzan plantillas con empleos temporales para atender la demanda turística
Ciudad Victoria, Tamaulipas.– Restaurantes de la capital del estado comenzaron a generar empleos temporales en Semana Santa en Ciudad Victoria, ante la expectativa de un aumento significativo en la llegada de turistas durante el periodo vacacional.
La contratación de personal eventual responde al pronóstico de aproximadamente 100 mil visitantes, cifra que impulsa a los establecimientos a fortalecer su capacidad operativa, principalmente en zonas cercanas a ríos, presas y sitios recreativos.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Victoria, Jesús Arnoldo Gómez González, explicó que los negocios con mayor flujo de clientes son los que analizan incrementar temporalmente su plantilla laboral.
Señaló que los restaurantes ubicados en áreas turísticas son los que ya se preparan para atender la demanda de visitantes, especialmente aquellos cercanos a ríos, presas y destinos recreativos, donde tradicionalmente se registra mayor afluencia durante la temporada vacacional.
El líder empresarial aclaró que este incremento de personal no se aplica de manera general en toda la zona urbana, ya que cada establecimiento ajusta su plantilla según el volumen real de clientes que espera recibir.
Sin embargo, indicó que los restaurantes con alta demanda podrían aumentar su personal hasta en un 30 por ciento, principalmente en áreas clave como cocina y servicio a clientes.
Como ejemplo, explicó que un restaurante con una plantilla base de diez trabajadores podría sumar uno o dos empleados adicionales en cocina, así como reforzar el número de meseros para garantizar un servicio eficiente durante los días de mayor actividad.
Estas contrataciones representan una oportunidad laboral temporal para quienes buscan ingresos adicionales durante el periodo vacacional, además de fortalecer la capacidad de atención del sector restaurantero.
Finalmente, Gómez González destacó que la duración de estos empleos dependerá del flujo turístico y de las necesidades operativas de cada negocio, por lo que la contratación se mantendrá activa durante los días de mayor demanda en Semana Santa.
