Tamaulipas

Carne se abaratará por falta de exportaciones

Por Enrique Jonguitud

La suspensión de exportaciones a Estados Unidos aumentaría la oferta local. Esto podría hacer que el precio de la carne en Tamaulipas disminuya temporalmente

Ciudad Victoria, Tamaulipas.- El precio de la carne en Tamaulipas podría bajar en los próximos días, debido a la suspensión de exportaciones de ganado hacia Estados Unidos.

El 11 de mayo, el gobierno estadounidense detuvo las importaciones por la detección del Gusano Barrenador. Esta medida obliga a los productores mexicanos a redirigir su ganado al mercado nacional.

Como resultado, habrá una mayor cantidad de animales en el mercado local, lo que aumentará la oferta y, por tanto, podría provocar una disminución en el precio de la carne en Tamaulipas.

De acuerdo con estimaciones del sector, cada año se exportan hasta 150 mil cabezas de ganado desde Tamaulipas hacia Estados Unidos. Ahora, esos animales permanecerán en México.

Además, los productores del estado esperan que la restricción sea temporal. Sin embargo, si la medida se prolonga, el impacto sobre los precios será más notorio y podría beneficiar al consumidor.

Actualmente, el kilo de carne de res en el estado se vende entre 180 y 280 pesos, dependiendo del corte. A corto plazo, esta cifra podría descender ligeramente.

Cabe destacar que, aunque el descenso en el precio de la carne en Tamaulipas sería temporal, representa un alivio para el bolsillo de las familias.

Finalmente, los ganaderos confían en que el problema sanitario se resuelva pronto para reactivar las exportaciones sin afectar más al sector productivo.

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